DVR

L’operatore del settore alimentare ha l’obbligo e la responsabilità di organizzare e attuare l’HACCP nell’azienda in cui opera, attraverso le procedure descritte nel proprio piano di autocontrollo HACCP, che vengono periodicamente aggiornate.

Ti sarà capitato di andare ai servizi e non trovare sapone o asciugamani, non occorre aver un bar per garantire i requisiti minimi di legge. Vediamo quali sono!

Se sei un operatore nel settore alimentare e vuoi sapere come indicare correttamente la presenza di allergeni al consumatore finale, in questo articolo ti spieghiamo come fare.

Vediamo in questo articolo quali sono i requisiti di sicurezza minimi di un capannone per essere adibito a produzione o magazzino-deposito ed anche cosa si deve verificare prima di avviare un’attività in un nuovo stabile.

In ambito lavorativo è Importa più importante apparire o essere? Conta piu’ la forma o la sostanza? Pompose domande Amletiche, che possono essere poste anche in ambito lavorativo, quando ci sono di mezzo precisi obblighi normativi. Le leggi sulla sicurezza sul lavoro sono fatte per produrre documenti e attestati di facciata o per indurre comportamenti virtuosi?

Ti starai sicuramente chiedendo se puoi tenere il DVR su supporto informatico, salvato a pc senza doverlo stampare necessariamente su carta.

Il datore di lavoro è obbligato a redigere la valutazione dei rischi sul lavoro, il DVR dunque è il processo soggettivo di attribuzione di valore ai rischi.

Nel DVR ci sono rischi come: lo stress lavoro correlati, il mobbing, l’alcool e la droga e quella serie di rischi a cui un tempo non si faceva mai riferimento?

La valutazione dei rischi aziendale è una valutazione compiuta dal datore di lavoro nei confronti dei rischi della sua attività, ed è un obbligo di legge introdotto con l’obiettivo di tutelare il più possibile i lavoratori dai rischi a cui possono essere esposti.